Premier Chef de Rang h/f

Pour hôtel Martin’s Agora , la société Agora Hospitality SA à Louvain-La-Neuve, nous recherchons un Premier Chef de Rang.
Le Martin's Louvain-la-Neuve fait partie du premier resort urbain de la famille Martin's Hotels. L'établissement parfait pour un city break dans la cité Louvain-La-Neuve avec 108 chambres d'environ 20 m², le Martin's City Spa et ses thermes, le cadre cosy du bar à vins Di'Vino ou encore la cuisine authentique du B'Comme.L’appart-hôtel de 102 suites (minimum 34 m²)

La fonction

Brasserie B'Comme orientée sur les produits locaux, avec une clientèle locale et internationale, nous sommes à la recherche de notre nouveau collègue.
Vous travaillez au sein d'une équipe jeune et motivée dans le City Resort Urbain du Martin’s Agora de Louvain-la-Neuve.

Coordonner le personnel de salle;
Assister le responsable restauration;
Faire le suivi opérationnel des actions commerciales;
Assurer un service de salle de haut niveau;
Accueillir les clients et les accompagner à leur table;
Prendre les commandes;
Suivi et assistance des collaborateurs;
Satisfaire aux exigences particulières des clients.

Votre profil

Vous avez l’esprit d’équipe et la motivation;
Vous parlez le français – anglais;
La connaissance d’autres langues est un plus ;
Vous avez une expérience similaire;
Vous avez une expérience dans la gestion d'une équipe;
Vous avez une bonne présentation;
Vous appréciez le contact clients et vous avez  une fibre commerciale. 

Ce que nous offrons

Vous intégrez un groupe hôtelier à taille humaine, ainsi qu’un cadre de travail agréable et qualitatif ;
Possibilités d’évolution au sein de l’hôtel et du groupe Martin’s Hotels ;
Package salarial attractif comprenant l’assurance groupe, l’assurance hospitalisation, les chèques-repas, les écochèques et la prime de fin d’année.

Vous souhaitez postuler?

Envoyez votre CV à l’attention de 
Emmanuel Didion – General Manager
emmanuel.didion@martinshotels.com
tél. 0470 80 19 15