F&B/Banqueting Supervisor m/v

Beschik je over leidinggevende capaciteiten, zit gastvrijheid bij jou in het bloed en ben je een echte teamplayer? De handen mee uit de mouwen steken schrikt je niet af ? Dan zijn wij op zoek naar jou! Wij zijn namelijk op zoek naar een F&B/Banqueting Supervisor voor Martin’s Rentmeesterij te Bilzen.

Als rechterhand sta jij mee in voor de operationele leiding en organisatie van onze twee restaurants, bar, meeting & events, ontbijt en roomservice

De functie

· Je draagt zorg voor een soepel verloop van de dagelijkse operationele werkzaamheden;

· Je bent het aanspreekpunt voor medewerkers en gasten;

· Je enthousiaste en gemotiveerde houding draagt bij aan een optimale werkhouding en sfeer binnen het team;

· Je bent commercieel ingesteld en weet je passie voor eten en drinken over te brengen op gasten en medewerkers;

· Je neemt deel aan F&B gerelateerde meetings en vertegenwoordigd de F&B afdeling wanneer de manager afwezig is;

· Samen met de manager zorg je voor een optimale personeelsplanning en maakt ook de nodige bestellingen;

· Je zorgt ervoor dat de opgestelde SOP’s gerespecteerd worden;

· Tijdens de service op de vloer te vinden waar je het team aanstuurt en mee helpt indien nodig.

Je profiel

Passie voor eten en drinken;
Je spreekt vloeiend Nederlands en Frans (Engels is een pluspunt);
Een eerste werkervaring in een leidinggevende functie in de horeca;
Uitstekende communicatieve vaardigheden, ben je representatief en ben je stressbestendig;
Een natuurlijke gastvrijheid, je bent pro-actief en oplossingsgericht;
Een toegankelijke persoonlijkheid met flexibele instelling.

Wat we aanbieden

Je komt terecht in een gerenommeerde hotelgroep op mensenmaat;
Je werkt met een gemotiveerd en dynamisch team in een uitzonderlijke werkomgeving;
Wij bieden een vast contract van onbepaalde duur, maar we staan ook open voor flexi contracten;
Binnen Martin's Rentmeesterij en de Martin's Hotels groep staan tal van ontwikkelingsmogelijkheden voor je open;
Wij bieden een aantrekkelijk salarispakket inclusief groepsverzekering, hospitalisatieverzekering, maaltijdcheques en ecocheques;
Je profiteert van voordelige tarieven in al onze hotels in België;
Je profiteert ook van voordelige tarieven in hotels wereldwijd die deelnemen aan het Hotel Employee Rate-programma;
Bovendien heb je via een centraal platform toegang tot een hele reeks voordelen bij onze vele partners.
 

Wil je graag solliciteren ?

Stuur jouw CV naar
Bregt Pillen – General Manager
bregt.pillen@martinshotels.com
tél. 089 44 21 30