Geplaatst op : 13/05/2024

Uurrooster : 38 uren per week

Soort contract : Contract Onbepaalde duur

Taal : Nederlands of andere talen

Martin's Rentmeesterij

Demi-Chef de Rang m/v

 

Voor hotel Martin’s Rentmeesterij in Bilzen zoeken wij een Demi-Chef de Rang m/v voor ons gastronomisch Restaurant AKKO en onze gastronomische events .
Het hotel is gehuisvest in een magnifiek historisch pand uit de 13de eeuw, dat uitgebreid is met een mooie eigentijdse vleugel. Het kijkt uit op een gezellige binnenplaats en de uitgestrekte beboste tuinen van het landgoed, die er zich uitstekend toe lenen om evenementen te organiseren. 
Restaurant Akko staat genoteerd met een 13.5/20 in de Gault & Millau en vermelding in tal van andere culinaire gidsen.

Restaurant Akko: gastronomisch restaurant in modern, intiem decor!
Voor Sébastien Oger, Chef de Cuisine, is koken vooral een slimme mix van knowhow, passie en precisie. De creatieve jonge chef behaalde zijn diploma aan de hotelschool Ilon-Saint-Jacques in Namen, waarna hij solide ervaring opdeed in meerdere sterrenrestaurants. In de loop van zijn carrière heeft hij ook onder de vleugels van Yves Mattagne en Wout Bru gewerkt.

Ben jij onze nieuwe collega die ons team zal versterken en Akko zal meehelpen naar een nog hoger niveau te tellen? Contacteer ons dan nu! 

De functie

Je hebt ervaring in catering, meetings & events.
Je hebt een variabel takkenpakket. Je helpt bij ontbijt, bar, restaurant, feestzaal, ...
Je hebt basiskennis van wijnen en andere dranken.
Je weet van aanpakken en je kan werk zien.
Je bent flexibel en aarzelt niet om de handen uit de mouwen te steken.

Je profiel

Je bent gastvrij en hebt oog voor detail;
Je hebt teamspirit ;
Je spreekt Nederlands en/of een andere taal ;
Eigen vervoer noodzakelijk;
Je hebt een gelijkaardige (eerste) ervaring.

Wat we aanbieden

Je komt terecht in een gerenommeerde hotelgroep op mensenmaat;
Je werkt met een gemotiveerd en dynamisch team in een uitzonderlijke werkomgeving;
Wij bieden een vast contract van onbepaalde duur, maar we staan ook open voor parttime contracten;
Binnen Martin's Rentmeesterij en de Martin's Hotels groep staan tal van ontwikkelingsmogelijkheden voor je open;
Wij bieden een aantrekkelijk salarispakket inclusief groepsverzekering, hospitalisatieverzekering, maaltijdcheques en ecocheques;
Je profiteert van voordelige tarieven in al onze hotels in België;
Je profiteert ook van voordelige tarieven in hotels wereldwijd die deelnemen aan het Hotel Employee Rate-programma;
Bovendien heb je via een centraal platform toegang tot een hele reeks voordelen bij onze vele partners.
 

Wil je graag solliciteren ?

Stuur jouw CV naar
Bart De Wolf – General Manager
bart.dewolf@martinshotels.com
tel. 089 44 21 30

 

Terug naar alle jobs

        ,
       
       

     

    Contacteer ons

    GAAT UW BERICHT RECHTSTREEKS NAAR

    * Verplichte velden

    Waarom online boeken?

    • Minimaal €10 goedkoper in vergelijking met boekingssites
    • Exclusieve aanbiedingen
    • Verrijk uw verblijf met exclusieve extra's en activiteiten
    • Steun onze milieuprojecten

    Quick Response Code