Chef de Rang/Sommelier h/f

Pour l'hôtel Martin's Rentmeesterij à Bilzen, nous cherchons un Chef de Rang/Sommelier h/f pour notre Restaurant gastronomique AKKO et nos événements gastronomiques. 

L'hôtel se trouve dans un magnifique bâtiment historique du XIII siècle, qui a été agrandi d'une belle aile contemporaine. Il donne sur une agréable cour intérieure et les vastes jardins arborés du domaine, qui se prêtent merveilleusement à l'organisation de vos événements. 

Le restaurant Akko est classé 13/20 dans le Gault &Millau et mentionné dans de nombreux autre guide culinaires.
Le restaurant Akko : un gastronomique au cadre moderne et intimiste.
Pour Sébastien Oger, Chef de Cuisine, la cuisine est avant tout un savant mélange de savoir-faire, de passion et de précision. Jeune et créatif, ce chef diplômé de l'école hôtelière Ilon-Saint-Jacques de Namur affiche déjà une solide expérience acquise auprès de plusieurs restaurants étoilés. Son parcours lui a également permis de travailler sous la houlette d'Yves Mattagne et Wout Bru.

Êtes-vous notre nouveau collègue qui rejoindra notre équipe et aidera Akko à atteindre un niveau encore plus élevé? Alors contactez-nous dès maintenant !

La fonction

Vous avez de l'expérience dans le catering et l'évènementiel;
Vous bénéficierez d’un ensemble de tâches variées. Vous aidez au petit-déjeuner, au bar, au restaurant,durant les évènements,...
Vous avez des connaissances de base des vins et autres boissons;
Vous savez vous débrouiller et visualisez bien le travail à faire ;
Vous êtes flexible et n'hésitez pas à vous retrousser les manches.

Votre profil

Vous êtes dynamique, flexible et ponctuel ;
Vous avez l’esprit d’équipe ;
Vous parlez le français ou la connaissance d’autres langues est un plus ;
Vous avez une (première) expérience similaire.

Vous souhaitez postuler ?

Envoyez votre CV à l’attention de 
Bregt Pillen – General Manager
bregt.pillen@martinshotels.com
tél. 089 44 21 30