Une pause gourmande et créative au B'Comme

Perle gourmande et créative du Martin's All Suites, la brasserie B'Comme met à l'honneur des spécialités belges savamment revisitées. Bon appétit !

 

Heures d'ouverture :
Lundi : 18h30-22h00
Mardi : 12h00-14h00 & 18h30-22h00
Mercredi : 12h00-14h00 & 18h30-22h00
Jeudi : 12h00-14h00 & 18h30-22h00
Vendredi : 12h00-14h00 & 18h30-22h00
Samedi : 18h30-22h30
Dimanche : 18h30-22h00

 

Savourez la cuisine belge et innovante du B'Comme

La brasserie B'Comme, quand l'innovation pimente la tradition

La brasserie B'Comme revisite avec brio des spécialités belges bien connues. Son chef Olivier Grégoire y sublime des produits issus du circuit court et des filières artisanales pour surprendre vos papilles le temps d'un lunch professionnel, d'une soirée en duo ou d'une pause entre deux boutiques. Envie d'un afterwork original ? Olivier Grégoire vous invite à mettre la main à la pâte lors de ses Ateliers du chef ! Découvrez aussi les Bulles musicales, apéros-concerts tenus derrière les portes du bar à vin Di'Vino.

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Explorez la carte de la brasserie B'Comme

La carte du B'Comme, entre innovation et authenticité

Gourmande et innovante, la carte du B'Comme fait la part belle aux spécialités belges revisitées avec brio. Fondue aux Vieux Brugge et Chimay bleue, véritable salade liégeoise, waterzooï de sole et homard à la tartufata, chaque plat vous invite à redécouvrir des saveurs bien connues sous un nouvel angle. Une ode aux produits frais et de qualité sublimés par la technique du chef Olivier Grégoire.

DÉCOUVREZ LE MENU BUSINESS LUNCH 

 

Passez les portes du Di'Vino, le bar à vins du Martin's All Suites

Le Di'Vino, le bar pour une pause divine à Louvain-la-Neuve

Le Di'Vino vous donne rendez-vous dans le décor lumineux de l'orangerie pour un rendez-vous professionnel ou une pause en tête-à-tête. Accordez-vous une parenthèse avec vue sur la cour paysagère du Martin's Agora City Resort, un excellent cru à la main. La cave vitrée du Di'Vino vous révèle des dizaines de cépages, que vous pourrez accompagner d'une ardoise de spécialités bien de chez nous.

 
 

Rencontrez Olivier Grégoire, chef du B'Comme

Rencontre avec Olivier Grégoire, l'âme du B'Comme

Avant de prendre la tête de ce restaurant de Louvain-la-Neuve, Olivier Grégoire a travaillé dans trois grandes cuisines de la capitale. Il a également été chef du Genval.LesBains, le restaurant du Martin's Château du Lac. Ces expériences lui ont permis d'affirmer son goût des produits frais et des saveurs authentiques. Une passion qui le pousse à sublimer les produits de qualité supérieure sans artifices, avec beaucoup de savoir-faire.

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Moments Martin's

Pénétrez dans l'atmosphère conviviale et raffinée des Martin's Hotels

@martinshotels

 
 
 
 
 
 

Informations pratiques

  • Check-in & Check-out Heure d'arrivée : 16h00
    Heure de départ : 11h00
  • Parking Parking souterrain payant (30€ par nuit, selon disponibilité)
  • Chiens 30€ par nuit (1 chien max.; bol d'eau et panier inclus)
  • Room service Oui
  • Personnes supplémentaires Chambres Cosy : maximum 2 adultes
  • Taxe de séjour 1,22 € par personne par nuit
  • Conditions d'annulation Annulation gratuite jusqu'à 24h avant l'arrivée, sauf exception
  • Modes de paiement Chèques consommation (Sodexo, Edenred), chèques vacances ANCV (France), tickets restaurants
    Espèces, cartes bancaires, cartes de crédit (Visa, American Express, MasterCard)

 

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Martin's Louvain-la-Neuve

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