Commis de Cuisine

Voor hotel Martin’s Klooster in Leuven zoeken wij een Commis de Cuisine. 

Zin in een nieuw avontuur in het hart van Leuven?
Voor de opening van onze eigentijdse bistro in Martin’s Klooster zoeken wij een gemotiveerde Commis de Cuisine (Keukenhulp) om ons keuken­team te versterken.

Wil jij bijdragen aan een hoogstaande culinaire ervaring in een unieke setting? Dan kijken we uit naar jouw kandidatuur!

De functie 

• Je helpt bij de mise-en-place: groenten en fruit kuisen, snijden en koken; soepen, salades, koude sauzen en desserts voorbereiden.
• Tijdens de service ondersteun je de chef de partie of kok bij zowel warme als koude bereidingen.
• Na de service help je bij het opruimen, reinigen van werkmaterialen, en het bewaren van voedingsmiddelen volgens de hygiënische normen.
• Je respecteert strikt de veiligheids- en hygiënevoorschriften.
• Je assisteert bij het ontvangen en controleren van leveringen.

Jouw profiel

• Je hebt een eerste ervaring in een professionele keuken (opleiding, stage of eerdere job).
• Je bent dynamisch, flexibel en werkt nauwkeurig.
• Je hebt teamgeest en werkt graag samen.
• Je kan Nederlands spreken en kennis van Frans of een andere taal is een pluspunt.

Wat we aanbieden

Een kwaliteitsvolle en aangename werkomgeving binnen een mensgerichte hotelgroep.

Reële doorgroeimogelijkheden binnen het hotel en Martin’s Hotels.

Een aantrekkelijk loonpakket, inclusief:

• Groepsverzekering
• Hospitalisatieverzekering
• Maaltijdcheques en ecocheques
• Eindejaarspremie
• Werkkledij

Medewerkerskortingen op verblijven in onze hotels (staff rate) en toegang tot voordelen via Benefits@Work.

Klaar om jouw carrière te laten groeien in de bruisende keuken van Martin’s Klooster?
Solliciteer nu en maak deel uit van onze culinaire reis in hartje Leuven!
 

Wil je graag solliciteren ?

Stuur jouw CV naar
Benjamien Caerels – Deputy General Manager
benjamien.caerels@martinshotels.com
tel. 016 21 31 63