Ontbijtmedewerker (Commis)

Word lid van ons team!

Binnen Martin's Hotels is Martin’s Agora City Resort een unieke leefomgeving die accommodatie, restaurants en evenementen samenbrengt in het hart van Louvain-la-Neuve. Brasserie B’Comme biedt er een authentieke keuken, geïnspireerd door lokale producten. Om ons gepassioneerde en dynamische team te versterken, zoeken wij onze toekomstige Ontbijtmedewerker (Commis).

De functie

• Instaan voor de mise-en-place van het ontbijt en het opzetten van het buffet
• Uitvoeren van het bakken van viennoiserie en eenvoudige bereidingen
• Zorgen voor aanvulling en een mooie presentatie van het buffet tijdens de service
• Toepassen van HACCP-procedures en hygiënestandaarden
• Helpen bij het schoonmaken en organiseren van de keuken

Je profiel

• Eerste ervaring in de keuken is een pluspunt
• Gemotiveerd, dynamisch, nauwkeurig en stipt
• Goede teamspirit en servicegericht
• Kennis van HACCP-hygiënenormen
• In staat om efficiënt te werken in vroege shiften
• Oog voor detail en trots op verzorgd werk

Wat we aanbieden

• Vast uurrooster zonder splits: 5 dagen/week (6u–14u, soms 8u–16u)
• Vast contract na een contract van bepaalde duur
• Maaltijdcheques, groeps- en hospitalisatieverzekering
• Overuren uitbetaald of in recup
• Tussenkomst in transportkosten
• Doorgroeimogelijkheden binnen het resort en de Martin’s Hotels groep

Wil je graag solliciteren ?

Stuur jouw CV naar
Olivier Grégoire – Chef de Cuisine
olivier.gregoire@martinshotels.com
tél. 0496 25 33 79