De creatieve keuken van brasserie B'Comme

Proef de innovatieve Belgische keuken van B'Comme

Brasserie B'Comme: traditie gekruid met innovatie

Brasserie B'Comme serveert gedurfde variaties op bekende Belgische specialiteiten. Chef-kok Olivier Grégoire verwerkt streekproducten uit de korte keten van ambachtelijke producenten om je smaakpapillen te verrassen tijdens een zakenlunch, een avond met twee of een hapje tussen het winkelen door. Heb je zin in een originele afterwork? Olivier Grégoire nodigt je uit aan zijn fornuis om je kookkunsten bij te schaven tijdens zijn culinaire workshops. Ontdek ook de Muzikale Bubbels, onze aperitiefconcerten die plaatsvinden in wijnbar Di'Vino.

reserveer je tafel

Welkom in Di'Vino, de wijnbar van Martin's All Suites

Bar Di'Vino, voor een goddelijke break in Louvain-la-Neuve

Bar Di'Vino verwelkomt je in de zonovergoten oranjerie even hartelijk voor een professionele meeting als voor een tête-à-tête. Neem een welverdiende ​​pauze met uitzicht op de aangelegde binnenplaats van Martin's All Suites en proef een van onze uitstekende cru's. De wijnkelder van Di'Vino is volledig in glas en onthult tientallen cépages, die je kunt degusteren samen met een grote keuze uit regionale specialiteiten.

Werp een blik op de kaart van brasserie B'Comme

De kaart van B'Comme, tussen authenticiteit en vernieuwing

Op de innovatieve kaart van B'Comme springen Belgische specialiteiten in het oog die een gedurfde make-over gekregen hebben. Fondue met Brugge Oud en Chimay Blauw, een authentieke Luikse salade, waterzooi van tong of kreeft à la tartufata: elk gerecht daagt je uit om bekende smaken te herontdekken vanuit een nieuwe invalshoek. Een ode aan verse kwaliteitsproducten, bereid met de kennis en creativiteit van chef Olivier Grégoire.

reserveer ONTDEK ONZE KAART BUSINESS LUNCH