Het Bistro Martin: internationale ontmoetingen op het bord
Bistro Martin, gelegen in het hart van de Europese wijk, trekt fijnproevers aan door smaken van bij ons op het bord te toveren. Eet smakelijk!
Het restaurant is tijdelijk gesloten. Sorry voor het ongemak!
Proef de keuken van restaurant Icones
Bistro Martin: keuken met karakter in trendy setting
Dit Brusselse restaurant verleidt allereerst met zijn inrichting, die design en gezellige sfeer combineert. Maar het is absoluut aan tafel dat alles gebeurt. Met zijn hoogstaande brasseriekeuken met ingrediënten van Belgische bodem neemt dit fijnproeversrestaurant je mee op een culinaire reis in het hart van de Europese wijk.
Maak kennis met Antreas Nikdimas
Ontmoet Antreas Nikdimas, chef-kok van het Bistro Martin
De van oorsprong Atheense Antreas Nikdimas sublimeert de genereuze smaken van de Middellandse Zee in een keuken met invloeden zo rijk als zijn vele reizen. Hij heeft met name een uitstekende ervaring in een sterrenrestaurant in Engeland, waar hij een solide know-how heeft opgedaan. Zijn kennis komt goed van pas in zijn inventieve en altijd gastronomische bereidingen.
Gun jezelf een ontspannende avond in een gezellige loungebar
Sip van een cocktail op het terras van de loungebar
Het restaurant van Martin's Brussels EU heeft een loungebar die zowel zakenlui op verplaatsing als de lokale bevolking aantrekt. Het is de ideale plek om te ontspannen met een drankje in een trendy, urban setting. Proef een originele cocktail onder het lumineuze glazen dak van deze Brusselse bar. In de zomer kun je genieten van een zonnige pauze op het aangename terras.
Laat je verrassen door de smaken van een verfijnde menukaart
De kaart van Bistro Martin, lokaal en traditioneel
Seizoenssoepen, Noordzeegarnaalkroketten, koninginnenhapjes op basis van Mechelse koekoek: het zijn gerechten van eigen bodem waar je vrolijk van wordt. De kaart van Bistro Martin in Brussel nodigt je uit om de klassiekers van de Belgische keuken te ontdekken, bereid met respect voor authenticiteit en lokale producten van topkwaliteit.
Moments Martin's
Treed binnen in de vriendelijke en verfijnde sfeer van Martin's Hotels