Posté le : 02/07/2025

Taux horaires : 38 h/semaine

Type de contrat : CDI

Langue : Néerlandais

Martin's Klooster

Chef de Partie

 

Vous rêvez de mettre à l’honneur des produits de saison dans une cuisine moderne et soignée ?
Rejoignez l’équipe de “Gasthuis”, le tout nouveau restaurant gastronomique du Martin’s Klooster, au cœur de Louvain.
Dans le cadre de cette ouverture ambitieuse, nous recherchons un Chef de Partie (H/F/X).

Ce que nous vous offrons :

 

  • Une cuisine gastronomique mettant en valeur les produits locaux et le terroir
  • Une équipe jeune, passionnée et soudée, encadrée par un Chef expérimenté
  • Des horaires stables, sans coupure de service
  • De réelles opportunités d’évolution au sein du groupe Martin’s Hotels
  • Un contrat à durée indéterminée après une période d’essai réussie
  • Un package attractif, comprenant :
  • Chèques-repas
  • Assurance groupe
  • Assurance hospitalisation
  • Heures supplémentaires payées ou récupérables
  • Intervention dans les frais de transport

Votre rôle au sein de l’équipe :

 

  • Vous gérez votre propre poste avec rigueur et créativité
  • Vous encadrez un ou plusieurs commis si nécessaire
  • Vous réalisez des assiettes soignées, savoureuses et conformes aux standards
  • Vous assurez la mise en place, la gestion des stocks et la propreté de votre espace de travail

Et vous ?

 

  • Vous êtes organisé(e), autonome et vous avez au moins 2 ans d’expérience en cuisine
  • Vous aimez le travail en équipe et vous avez le sens du détail et de la qualité
  • Vous souhaitez évoluer dans un cadre gastronomique stimulant ?

Alors nous avons hâte de vous rencontrer!

Vous souhaitez postuler?

Envoyez votre CV à l’attention de
Benjamien Caerels – Deputy General Manager
benjamien.caerels@martinshotels.com
tél. 016 21 31 63

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