Commis de Cuisine (banquet)

Pour le service banquet du Martin’s Château du Lac, nous recherchons un Commis de Cuisine. 

Avec ses 23 salles de réunions modulables, le Martin’s Château du Lac accueillent de nombreux séminaires. Le service traiteur du Martin's Château du Lac régale les convives avec un large éventail de formules : cocktail dinatoire, dîner assis, tapas, menu VIP ou encore buffet de saison, il répond à toutes les envies.

Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et à la recherche d’une expérience enrichissante en cuisine ? Alors rejoignez notre équipe et développez vos compétences culinaires dans un environnement convivial et flexible !

La fonction

Gestion de la mise en place et du service dans le respect des fiches techniques, des procédures et des normes d’hygiène.
Tu seras intégré dans la brigade en fonction de tes compétences.

Votre profil

• Vous êtes dynamique, enthousiaste et ponctuel
• Vous avez l’esprit d’équipe
• Vous parlez le français
• Vous êtes flexible (horaires directs et en service coupé possibles)
• Vous êtes diplômé(e) d’école hôtelière et/ou disposez de 3 ans d’expérience dans la fonction.

Ce que nous offrons

• Vous intégrez un groupe hôtelier à taille humaine, ainsi qu’un cadre de travail agréable et qualitatif
• Possibilités d’évolution au sein de l’hôtel et du groupe Martin’s Hotels
• Package salarial attractif comprenant les vêtements de travail, l’assurance groupe, l’assurance hospitalisation, les chèques-repas, les écochèques et la prime de fin d’année
• Tarifs attractifs dans nos hôtels (staff rate)
• Divers avantages via la plateforme Benefits@Work.

Vous souhaitez postuler?

Envoyez votre CV à l’attention de
Thomas Vanhoeter – Chef de Cuisine
thomas.vanhoeter@martinshotels.com
tél. 02 655 74 33